马铃薯产品

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产品名称:彩薯

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产品介绍:彩薯是一种薯肉颜色为紫色的甘薯,与普通的甘薯相比,具有更高的营养价值,系特用品种。紫甘薯、紫红皮、紫红肉,花青素含量20—180mg/100克(花青素是最佳的自由基清除剂,能有效抗氧化,抗衰老),并富含丰富的β胡萝卜素、粘蛋白、膳食纤维,以及其它多种维生素和矿物质,具有降血脂、降胆固醇的作用,是护肝、养目、防癌、修复的纯天然保健食品。
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